Igrill и термометры
Точное определение температуры в гриле необходимо для качественного приготовления блюд из мраморной говядины.
В гриллинге используются несколько видов термометров:
- Самый простой вариант — встроенный в крышку, ими снабжены сейчас практически все выпускаемые модели грилей и коптильни. Он показывает точную температуру под закрытой крышкой котла и имеет на циферблате индикаторы-подсказки.
- Беспроводные термощупы — это цифровые термометры, которые могут в любой момент приготовления определить температуру внутри продукта (стейк, тушка). Их используют при необходимости точного соблюдения степени прожарки стейка или при длительном запекании больших кусков мяса.
- Цифровой термометр iGrill — это система, позволяющая измерять температуру сразу нескольких продуктов на гриле и следить за процессом дистанционно. Контроль и управление ведется через мобильное приложение, установленное на смартфон, на расстоянии до 150 м.
Встроенные термометры легко заменяются при необходимости. В больших коптильнях можно установить дополнительный для лучшего контроля, а система iGrill освобождает от необходимости постоянного присутствия в зоне барбекю.
Купить Igrill и термометры в магазине грилей BBBQQQ можно с доставкой во все регионы России. Мы уже подготовили для вас всё необходимое и сэкономили вам время: подарите его своей семье или подумайте над новым меню для встречи лучших друзей.
