Кедровые доски для копчения Weber 2 шт
Цена: 1 999 руб.
Теги: Для пикника, Для копчения, Кедр
Артикул: 50019
Быстрая доставка по всей России
Бесплатная сборка грилей для Московского региона
Мастер-классы и обучение работы на гриле
Постгарантийное обслуживание (сертифицированные мастера)
- Описание
- Отзывы (1)
- Видео (1)
- Рецепты (1)
Описание
Экологически чистая древесина канадского кедра, плотная и смолистая, отлично подходит для копчения рыбы, мяса, птицы. Компания «Вебер» поставляет кедровые доски (по две в упаковке) для придания продуктам изысканного аромата копчености. Перед использованием дощечки вымачиваются в воде, чтобы предотвратить возгорание и усилить аромат.
Если планируете готовить мясо, то одной дощечки хватит на 1-2 раза. Если рыбу, тунца например, который не требует длительной готовки — то на 2-3 раза.
Детально
Размеры и вес
- Длина - 40 см
- Ширина - 19см
- Высота - 1 см
- Вес - 0,68 кг
Рецепты
 |
Рыба на дощечке из канадского кедраЕсть блюда, которые всегда вызывают «вау эффект». Рыба на дощечке из канадского кедра — одно из них. Можно добавить глазировку в виде сока апельсина и соуса терияки. Предварительно замачиваем дощечку на 30 минут, затем кладём в зону прямого жара и ждём приятное потрескивание. Выкладываем кольцами нарезанный апельсин, сверху рыбку, соус и на гриль. Смазываем соусом в процессе приготовления каждые 10 минут. Время приготовления 20-25 минут. Проще некуда, вкус выше ожиданий. Автор рецепта: Павел Поцелуев (совладелец магазина грилей) |
1 отзыв для Кедровые доски для копчения Weber 2 шт
Автор комментария: Сергей (был на мастер-классе)
Замочил доску на 1 час (как советовал Павел). Получилось отличная рыба. Готовил в зоне прямого жара.
Добавить отзыв